冕宁小吃深度攻略
冕宁小吃融合彝族风情与川滇特色，以下为必尝推荐：
- 彝家手工腊肉：选用高山猪肉，用松枝熏制，肉质紧实烟香浓郁，常见于老街摊点，搭配青椒爆炒更显风味。
- 荞麦烤饼：粗粮制作，外脆内软，常夹入本地酸菜或蜂蜜，早餐摊点现烤现卖，饱腹又健康。
- 酸菜洋芋汤：以冕宁高山土豆与发酵酸菜同煮，酸辣开胃，是巷子小馆的经典搭配。
觅食路线：建议清晨前往城东农贸市场，体验腊肉与荞麦饼的市井烟火；傍晚漫步滨河路小吃街，品尝酸菜汤与烧烤，感受本地人围桌夜话的悠闲。
提示：小吃多偏辣，可提前告知调整口味；尊重彝族饮食习俗，部分摊点现金支付更便捷。